工作内容：
负责负责整个餐厅的管理和运营，包括制定和完成餐厅的销售目标，维护餐厅的形象和品牌，负责员工的招聘、培训和绩效，确保餐厅的菜品质量和服务水平，以及处理客户投诉和意见等。
主要职责：
- 制定和完成餐厅的销售目标，确保餐厅的营收达到预期。
- 负责餐厅的品牌形象和菜品质量，确保餐厅在市场竞争中具有竞争力。
- 负责餐厅员工的管理和培训，确保员工的工作效率和服务水平达到预期。
- 确保餐厅的卫生和服务水平符合市场需求和客户期望。
- 处理客户的投诉和意见，并及时给予反馈和解决方案。
- 制定和执行餐厅的预算计划，确保餐厅的成本控制和盈利能力。
- 监督餐厅的经营和销售情况，提出改进措施，以提高餐厅的运营效率。
- 与其他餐饮品牌或竞争对手进行市场调研，了解行业趋势，并作出相应调整。
职位要求：
- 具有5年以上餐饮行业工作经验，熟悉餐厅管理流程和经营模式。
- 具有较强的领导能力和沟通能力，具备良好的团队合作精神。
- 熟练掌握财务报表的编制和分析，具备一定的市场营销和销售能力。
- 具有较强的审美能力和和创新意识，能够提供新的经营理念和市场营销策略。
- 能够承受较大的工作压力，具备良好的抗压能力和应变能力。