工作职责:1、负责鲜食研发项目管理,主导立项、执行、监控进度及协调多部门沟通。 2、负责新产品开发、现有产品质量和成本优化,以及产品工艺说明书的编制;负责协助处理产品销售过程中的产品技术问题。 3、向品类管理团队提出产品开发方案建议,同时建立储备配方库。 4、实施并遵守集团质量体系要求,熟悉国家相关法律法规、行业标准和质量体系规范。 5、寻找新的供应商,并为OEM工厂和原料供应建立供应商库。 6、与内部/外部业务合作伙伴进行有效沟通。任职要求:1、食品科学或相关技术领域本科及以上学历。 2、至少 10 年便利店鲜食或快餐连锁产品研发经验。 3、良好的项目管理能力,能推动项目有效进行并完成既定目标。4、具备良好的人际交往和沟通能力,与跨职能多团队一起工作经验。 5、保持开放的心态,条理性和承压性强。 6、英语口语流利者优先。