岗位职责：
1、根据公司整体战略，制定区域年度/季度/月度经营计划，分解销售指标并监督执行，确保区域内门店达成营收、利润、成本控制等核心目标；
2、分析区域市场竞争动态，调整运营策略（如定价、促销活动），制定本地化营销方案以提升品牌竞争力；
3、监督区域内各门店执行统一运营标准（如服务流程、食品安全、卫生规范），定期巡店检查并整改问题，确保QSC（质量、服务、清洁）达标；
4、推动新店筹备与开业流程，包括选址评估、团队搭建及标准化落地；
5、负责区域内店长及员工的招聘、培训、考核与激励，搭建人才梯队，提升团队专业能力与服务意识；
6、组织定期区域会议，分享***实践并解决共性问题，营造高效协作氛围；
7、监控区域内门店的运营成本（如食材损耗、人力成本、能耗），优化采购及库存管理，制定降本增效方案；
8、审核财务报表，确保预算执行合规，对异常数据进行分析并提出改进措施；
9、主导区域市场推广活动（如节日促销、社区合作），联动线上线下资源提升品牌曝光度；
10、与总部职能部门（市场、供应链、人力资源）协同，推动政策与活动在区域的落地执行；
11、确保区域内门店符合法律法规（如食品安全法、劳动法），规避经营风险。

任职要求
1、本科及以上学历，餐饮管理、市场营销或相关专业优先；优秀者可放宽至大专；
2、5年以上连锁餐饮管理经验，其中至少3年区域或多店管理经验，熟悉中式快餐运营模式者优先；
3、精通连锁餐饮运营全流程（供应链、标准化、门店管理），具备数据分析能力（如POS系统、财务报表分析）；
4、熟悉区域市场特点，能制定针对性营销策略并落地执行；
5、擅长团队激励与跨部门协作，具备解决突发事件的应变能力；
6、对行业趋势、竞争对手动态有敏锐洞察力，能快速调整策略；
7、适应高强度工作节奏，能承受业绩指标压力。