一、岗位职责
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
2.为团队准备培训课题，对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。
4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
5.和厨房保持有效的沟通。依据库存的要求来采购物品。
6.在团队中展现个人精神和严守时间。准备每周排班。
7.接受餐厅经理安排的其它工作。

二、岗位要求
1.具备全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2.至少1年以上的同岗位工作经验。
3.良好的运营和管理技能。
4.良好的仪容仪表。
5.良好的英文书面和口语能力。