岗位职责：
1、掌握门店设施及餐品，监督及管理门店日常营业工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与顾客保持良好关系，了解顾客需求，解决顾客问题以及提供专业的建议和推荐。提高服务质量。
6、及时检查店内库存及时做出补货，保证餐厅日常营业不出现缺货或挤压库存。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开每日早会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并作出总结。
9、直接参与现场指挥工作，确保每道菜品的质量及出餐速度。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、推动下属大力推销餐厅产品。
任职要求：
1.初中以上学历，专业不限；
2.有3年以上餐饮店长相关工作经验；
3.诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；
4.有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力。
福利待遇：
1.购买社保；
2.有住房津贴+包吃；
3.丰厚的提成+激励奖金+分红；
4.上班时间10:14:30,16:30-21:00，中午休息2个小时 休3

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