【工作内容】本公司现面向社会招募一位资深研发厨师,旨在为我们的研发团队打造卓越的餐饮服务体验。该职位期望候选人拥有坚实的烹饪基础与高超的技能,能够精准驾驭各类食材的烹饪技艺与调味艺术,无论在中餐还是西餐领域,都能轻松自如地创造出令人难以忘怀的美***品。【主要职责】1. 根据公司研发需求,独立负责研发部门中餐与西餐菜品的创新与开发。2. 精准制定并执行研发部门的中餐与西餐预算计划,确保菜品品质与成本控制的双重优化。3. 负责食材的精心采购与有序整理,保障研发厨房的持续稳定供应。4. 负责创新菜品与烹饪技能等的培训、成果应用与推广工作,出镜并录制烹饪宣传、培训视频。5. 严格遵守公司各项规章制度,确保菜品的安全卫生标准,并对自身工作结果承担全部责任。6. 配合公司抖音新媒体MCN团队开展宣传、直播等工作。7. 负责新品发布、品鉴等活动的组织、筹备、执行工作。职位要求:1. 精通中餐与西餐的烹饪方法与调味技巧,具备至少2年专业厨师工作经验,或累计5年以上相关行业从业经历。2. 拥有强烈的责任心与自我驱动力,能够高效完成工作任务,并对自己的工作成果保持高度负责。3. 具备出色的创新研发能力,擅长对菜品进行深度改良与中西融合创新研发。4. 掌握扎实的烹饪专业知识与实际操作经验,能够熟练操作各类厨房设备。5. 具备良好的卫生习惯与食品安全意识,严格遵守食品安全操作规范。6. 具备团队合作精神,能够与其他厨师紧密配合,共同完成工作任务。7. 应聘者需具备全日制大专及以上学历。8. 持有广泛认可且有效的烹饪大师、星级名厨、技能专家等证书(不需要全部具备),或获得***、省级知名竞赛前三名的获奖者,将在招聘过程中获得优先考虑。9. 五官端正,有较好的语言表达能力,普通话较标准。【薪酬福利】1. 提供具有竞争力的薪资待遇,范围在1.2W-1.5W/月人民币之间,全年按13薪发放。2. 设立季度菜品研发奖励机制,以表彰优秀研发成果。3. 享受国家法定节假日休息,实行双休制度,同时享有节假日福利与不定期团建活动。4. 缴纳五险一金。5. 在配合公司抖音新媒体MCN团队宣传、直播时,所参加场次在公司获得收益情况下,可获得符合公司制度规定的相应提成。【其他方面】提供一间专属办公室及配备齐全的独立厨房,专为员工研发工作设计。每日工作时间为8小时,工作地点位于广州市海珠区琶洲。