工作内容：
负责整个餐厅的经营管理，包括制定和执行餐饮店的经营计划，负责餐厅团队管理和协调，确保餐厅的运营高效且高品质，关注客户需求和反馈，对菜品质量和服务质量进行优化和改进。
主要职责：
- 制定并执行餐饮店的经营计划，包括预算编制、成本控制、销售策略、人员管理等；
- 负责餐厅团队的招聘、培训和协调，确保餐厅服务质量，提高客户满意度；
- 制定菜品采购计划，跟踪食材采购成本，优化菜品质量和成本控制；
- 负责餐厅的装修、设备升级和维护，确保餐厅运营高效且高品质；
- 制定客流量增长策略，开展有效的市场营销活动，提高餐厅客流量；
- 关注客户需求和反馈，及时调整和改进菜品服务质量，提高客户满意度；
- 确保餐厅遵守国家法律法规及公司政策，维护餐厅形象和品牌价值。
职位要求：
- 具有8年以上餐饮行业工作经验，2年同等管理职位经验，熟悉餐厅经营和团队管理；
- 具有较强的预算编制、成本控制和销售策略制定能力；
- 熟悉常用的菜品制作流程和方法，具备一定的菜品改良能力；
- 具备较强的沟通协调能力，能够有效地与客户、供应商和员工进行沟通；
- 具备一定的英语口语和阅读能力，能够阅读和理解英文菜单及邮件；
- 能够熟练使用收银系统进行数据管理。