岗位职责:1、负责烹饪出餐;2、协助厨房其他工作(切配打荷等);3、负责完成灶台的卫生清洁;4、配合厨师团队完成相关工作;5、完成上级领导交办的其他工作。任职要求:1、学历不限,烹饪学校或培训机构毕业优先;2、3年以上炒菜厨师经验,擅长粤菜,大小锅都能炒,其中小锅菜或单点小炒水平高;3、有酒店/酒楼楼的小锅/小炒经验,有碳火煲(羊肉煲、牛肉煲、鸡煲蟹)经验者优先,有自己的拿手特色菜式;4、28-45岁,身体健康;5、具有良好的卫生和营养意识,具有丰富的菜品烹饪经验和技巧,擅长菜品搭配与营养均衡;6、有良好的个人卫生习惯,为人和善易相处,服从上级安排。