1.******,***身高1.65米以上,***身高1.75 米以上;2.5年相关工作经验,2年以上五星级酒店或同等高端餐饮(黑珍珠&米其林餐厅)接待管理经验;3.统招专科及以上学历;4.精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮技能技巧;5.具有较强的协调能力、应急能力;6.熟练应用各类办公软件;7.有效监督及管理员工按照规范标准对客服务;8.能够独立承接高端宴会接待,包括策划、筹备及落地。 1.协助餐厅经理进行管理工作;2.对餐厅的运营及现场服务品质的提升、负责宴会的对接、各项工作及工作计划的制定与实施;3.团队人员管理,岗位排班及餐厅岗位人员分布;4.负责每日食材下单签单入账、接受餐厅预订等仓管工作;5.负贵酒水盘点及管理;6.每日同步厨房团队,当天宴会信息及客户喜好信息。