工作内容:负责餐厅西餐轻食的制作和准备,确保菜品质量和口感。主要职责:- 根据主厨的要求,制作各种西餐轻食,包括早餐、午餐和晚餐。- 负责食材的采购和库存管理。- 协助主厨完成餐厅西餐轻食的制作和配方调整。- 保持良好的卫生习惯,确保西餐轻食的质量和卫生。- 负责对烹饪设备进行清洁和维护。- 遵守餐厅的规章制度,确保餐厅运营的安全和顺畅。职位要求:- 3年以上工作经验,有一定的西餐制作经验者优先。- 具备基本的餐饮行业知识和技能。- 熟练掌握西餐轻食的制作方法和技巧。- 具备良好的卫生意识和饮食习惯。- 具备较强的责任心和团队合作精神。- 能够接受轮班和工作时间的安排。