岗位职责:1.有烧腊相关工作经验,具备独立制作烧腊菜品能力,负责食堂的烧腊菜品、卤水菜品制作,创新菜品品种。2.计划用料,更新,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。3.熟悉烧鹅、烧鸭、烧肉、白切鸡、卤水等菜品种制作流程。5.具有责任心,良好的执行能力、沟通能力和团队协作能力,能够按标准操作。6.服从工作安排,对餐饮工作的较高的工作热情。每天8小时,单休,购买五险