岗位职责:
1、全面负责园区食堂的经营管理，落实各项工作任务，完成工作目标。
2、制订并不断完善本部门的管理制度和工作流程，检查、督导各项管理制度和工作流程的实施，发现问题及时处理和纠正。
3、检查、控制服务和出品质量，经常到现场检查、督导各部分的运作，不断推出改进餐饮管理的措施与对策。
4、有效控制经营成本，抓好成本核算。对食品原料及物品进行合理控制;
5、检查督导所属区域的安全操作、卫生、消防的安全工作，制定相关的安全操作程序、安全防范措施急措施，确保部门安全正常运作。
6、负责处理客人的投诉，不断改善服务质量， 提升餐饮服务客户满意度。
7、负责考核部门员工的工作表现并实施激励和培训，制订部门培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识

岗位要求：
1、30至45岁，大专以上学历，5年以上知名酒店或大型企事业单位职工饭堂管理经验。
2、形象良好，精通餐饮管理业务知识，熟悉贵宾接待的业务流程；
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动员工的积极性。
4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。