岗位职责：
1.食材准备：根据厨师的指示，提前将各类食材进行清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材新鲜、卫生且符合烹饪要求。
2.工具与调料管理：负责厨房内烹饪工具、器皿及调料的整理、清洁与补充，确保厨师在烹饪过程中能够迅速取用所需物品。
3.烹饪辅助：在烹饪过程中，及时为厨师传递所需食材、调料及烹饪工具，协助完成炒、煮、烤、蒸等烹饪任务，确保烹饪流程的连续性和高效性。
4.菜品装盘与摆盘：根据厨师或餐厅的要求，对烹饪完成的菜品进行装盘与摆盘，注重色彩搭配与造型美观，提升菜品的整体呈现效果。
5.厨房卫生与安全：严格遵守厨房卫生与安全规范，保持工作区域的清洁与整洁，定期检查并报告潜在的安全隐患。
任职资格：
1、普通话流利，身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。