岗位职责：
1.按工作标准和程序，完成各项服务和清扫、清洗、消毒的工作。
2.负责工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁、清扫工作，确保物品、用具的摆放井然有序，符合要求。
3.将每日进厨房的各种原料清洗干净。
4.按厨师长的要求对厨房各种原材料进行简单的初加工。
5.随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。
6.定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。
7.提供员工就餐全工程的各项服务性工作；各餐具清洗、消毒工作，确保严格符合卫生标准与要求。
8.及时汇报并解决工作中遇到的各项问题。
9.爱护并合理使用各种清洁工具与用品，确保安全操作。
10.定期完成大清扫工作。

任职要求：
1、初中以上学历。
2、了解厨房工作流程,一年以上厨房工作经验。
3、身体健康，对工作有责任心，认真负责，有高尚的职业道德。