工作内容:负责整个餐厅的管理和运营,包括制定经营计划、员工管理、客户服务、预算和财务控制等。主要职责:1、制定经营计划:根据市场情况、竞争情况和公司战略,制定餐厅的每月、每季经营计划,确保餐厅的盈利能力。2、 员工管理:负责餐厅员工的招聘、培训、评估和激励,确保餐厅团队的稳定和高效。3、客户服务:确保餐厅提供出色的客户服务,包括接待顾客、点餐、售后服务等。4、 预算和财务控制:负责控制餐厅的预算,合理安排资金流动,确保餐厅财务的稳健和透明。5、市场营销:根据经营计划,开展各项市场营销活动,提高餐厅的知名度和口碑。6、菜品创新:根据顾客需求和市场情况,定期推出新菜品,提高餐厅的竞争力和满意度。7、 餐厅环境:负责餐厅的环境管理和维护,确保餐厅始终保持整洁、舒适和宜人的氛围。职位要求:1、具有3年以上餐饮业工作经验,具有较强的经营管理能力和市场营销能力。2、 熟悉餐厅经营模式,具有较强的财务管理和成本控制能力。3、具有较强的人员管理能力和团队领导能力,能够建立和带领团队。4、具备良好的沟通能力和协调能力,能够与顾客和员工进行有效的沟通和协调。5、热爱餐饮行业,具有敬业精神和责任心,能够适应快节奏的工作环境。前期工作地点在文山。