负责公司新产品的研发和优化，包括研究食品原料、探索新的研发方向，以及优化现有产品。
岗位职责：
1、根据公司新的开发需求（川菜、湘菜、冷菜系列等），研发相关产品；
2、拥有较高的烹饪技术，精通食品原材料及其产地、规格、质量等，降低产品成本，提高产品质量，并负责研发相关实施设备及食品品质、安全等管理工作。
3、新老产品项目生产过程中跟进、品质改良、生产衔接;
4、负责生产车间工艺关键点执行巡查和问题纠正；
5、负责市场规划和动态的调研，分析研究制定可行性报告，提供多种新品的调查报告和开发规划；
6、负责保密配料配制和配方管理工作，严格执行技术保密要求；
7、完成领导交办的其他工作任务。
任职资格：
1、3年以上中餐餐饮、食品行业从业经验（川菜湘菜厨师长、冷菜间厨师长），45岁以内，有知名餐饮品牌做过研发厨师可优先考虑；
2、具有较强的创新能力和市场前瞻性，适应能力强；
3、热爱食品行业，较强的团队协作能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
4、该岗位在食品工厂工作，包食宿，月休2天，往食品研发方向发展。