【工作内容】- 负责员工餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效、有序地运作;- 协调厨房、服务人员及其他相关部门的工作,保证菜品质量和服务水平;- 管理餐厅的库存,控制成本,确保食材新鲜、充足;- 监督员工的日常工作表现,进行培训和指导,提升团队的整体服务水平;- 及时解决员工在餐厅用餐过程中的问题,维护良好的就餐环境;- 定期收集员工对餐厅服务的反馈意见,不断改进餐厅的服务质量。【任职要求】- 具有较强的管理能力和沟通协调能力,能够有效处理各种突发情况;- 对餐饮行业有深入了解,熟悉餐厅运营管理流程;- 具备一定的成本控制意识,能够合理规划餐厅的运营成本;- 具有良好的服务意识和团队协作精神,能带领团队提供优质的服务;- 能够适应餐饮行业的快节奏工作环境,具有较强的责任心和执行力;- 有相关工作经验者优先考虑。