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面包生产工艺经理
1-1.5万
人 · 大专 · 8-9年工作经验 · 性别不限2024/05/12发布

上海市松江区车墩镇赵家泾路389号4幢1层A101

公司信息
上海立坤食品有限公司

民营/150-500人

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职位描述

此岗位***,不符***!

工作职责:

1、负责生产人员执行工艺技术规程,解决生产过程中的技术问题,分析总结生产技术难点

2、负责监控生产过程,对新工艺进行培训,确保生产过程处于合规状态

3、负责编制产品SOP及相关管理性文件

4、负责生产车间现场作业指导及技术支持

5、完成上级领导安排的其他工作


任职要求:

1、大专及以上学历,食品相关专业,熟悉面包工艺相关知识

2、五年以上烘焙行业工作经验,有同岗位经验优先

3、具有较高的执行能力和项目推进能力

4、熟悉面包生产工艺管理流程,能够独立进行面包加工工艺

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