此岗位***,不符***!
工作职责:
1、负责生产人员执行工艺技术规程,解决生产过程中的技术问题,分析总结生产技术难点
2、负责监控生产过程,对新工艺进行培训,确保生产过程处于合规状态
3、负责编制产品SOP及相关管理性文件
4、负责生产车间现场作业指导及技术支持
5、完成上级领导安排的其他工作
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业,熟悉面包工艺相关知识
2、五年以上烘焙行业工作经验,有同岗位经验优先
3、具有较高的执行能力和项目推进能力
4、熟悉面包生产工艺管理流程,能够独立进行面包加工工艺