岗位职责：
1、根据车间生产计划合理安排人员班次、提高生产率，保证生产任务的完成；
2、负责生产车间人员安全教育、食品安全知识、设备操作、岗位技能培训；
3、负责对车间工作人员的考核、晋升和激励；
4、负责车间现场管理，执行6T规范、落实生产作业指导书、预防及解决异常事件；
5、负责监督生产工艺的严格执行，保证产品符合食品卫生安全要求；
6、负责生产设备日常使用，保证设备正常运转；
7、做好上级交办的其他工作。


岗位要求：
1、28-45岁，食品类或工商管理专业大专及以上学历；
2、至少五年以上食品厂工作经验，一年以上相关管理经验；
3、能熟练使用基本办公软件。
4、能接受夜班工作