岗位职责:1.负责大锅菜的烹饪工作,确保菜品的质量和味道2.与团队成员合作,监督并确保厨房部门的顺利高效运作3.在菜品的出品质量保持良好的前提下,维持食品成本4.完成上级安排的其他工作任职要求:1.具备良好的厨艺技能,熟悉大锅菜的制作工艺2.能够按照要求完成工作,保证菜品的质量和味道有大锅菜,自助餐经验者优先,具有较强的责任心,无不良嗜好。工作时间5:30-14:30,做六休一