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厨师长
7-8.5千
人 · 1年工作经验 · 性别不限2024/11/30发布
五险一金年终奖金绩效奖金餐饮补贴包吃包住

上海市金山工业区广业路568号

公司信息
上海盛通时代印刷有限公司

民营/150-500人

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职位描述
任职资格:
(1)年龄28-50周岁,身体健康,无传染病史,定期按时体检,持有健康证,,学历不限;
(2)遵纪守法,遵守工厂规定,无违法犯罪记录。
薪资待遇:(1)月薪7000元,绩效工资1500元;(2)节假日员工福利。包工作餐,免费工作服。
岗位职责:
(1)能够按照员工就餐时间及时出餐,组织员工排队有序就餐;
(2)分餐公平合理,不偏不向,首先保证生产员工吃饱吃好。
(3)菜品干净,口味咸淡适中,员工对菜品口味满意度调查达到90%及以上;
(4)厨具、操作台干净卫生,无霉菌
(5)负责采购食材加工前的检查称重,食材新鲜检查;
(6)保证食材新鲜无腐烂变质,
(7)厨房餐厅卫生检查:厨房、餐厅就餐后小时清理完毕,无垃圾、积水,
(8)厨房及小餐厅内厨具、餐具、消毒柜、冰箱、桌椅等摆放整齐有序,
(9)厨房、餐厅内垃圾每日倾倒,无积压,垃圾桶摆放位置合理。
(10)能够理解并及时完成上级安排的工作;

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