1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。
2. 根据康帕斯集团中国公司所要求的标准、合同明细及法规政策，组织及管理厨房。
3. 确保项目点厨房有效高效的管理，根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。
4. 通过对厨师团队成员的管理和组织，负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。
5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。
6. 合理制定每周菜单，定期增加花式品种，制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。
7. 督导员工正确使用生产工具，保证人员，食品，设备，设施的安全。
8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息。
9. 定期为员工提供正确有效的培训。

任职要求：
1. 中专以上学历，需要中西餐都会（会日料更加）
2. 具有基本计算机操作技能
3. 身体健康，具有从事餐饮行业的资质
4. 拥有同行业两年及以上工作经验，有领导厨房团队的经验
5. 菜品创新、制定菜单能力，控制成本能力或经验
6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力
7. 良好的沟通技巧
8. 具备外企团膳厨师长经验优先