工作内容:负责公司油脂食品研发工作,包括但不限于研究及开发新产品、优化现有产品、跟踪项目的进度等。主要职责:- 负责公司油脂食品研发项目的计划、组织、实施和跟踪,确保项目按时按质完成;- 研究食品原料,了解市场需求,结合公司现有产品,为公司提供研发建议;- 负责新产品的研发工作,包括产品线的规划设计和产品口味测试,确保产品符合公司标准和客户需求;- 参与产品优化工作,对现有产品进行改进,提高产品质量和市场竞争力;- 与生产、品质部门紧密合作,确保研究成果在产品中得到应用;- 撰写研发记录和报告,参与项目验收和评价工作;- 保持对行业动态发展的敏锐感知,为公司提供研发方向建议。职位要求:- 本科以上学历,油脂食品研发领域等相关专业;- 2年以上油脂食品研发工作经验,有独立研发成功项目的经验;- 熟悉食品生产流程,具备一定的食品生产经验;- 具备良好的沟通协调能力,能够与团队成员及外部合作伙伴进行良好的合作;- 具备较强的新产品研发能力和市场敏锐度,有成功研发新产品并上市的经验;- 熟练掌握食品研发相关知识和技能,如油脂提取、食品配方设计等;- 对食品行业有深入的了解和认识,有较强的行业分析和判断能力。待遇优厚,工作地点可谈。请直接投递简历,我司会针对求职者的过往经验和期望要求,匹配职位及时反馈。