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餐饮店长
8.5千-1.2万
人 · 大专 · 3-8年工作经验 · 性别不限2024/09/21发布
工作餐

万达广场(上海颛桥店)3楼东北风

公司信息
无锡吉运餐饮管理有限公司

民营/500-1000人

该公司所有职位
职位描述
岗位职责:
全面负责前厅经营,完成门店员工的招聘、培训、日常管理,实现公司营业目标。
1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;
2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;
3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;
4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;
5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;
6、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。
任职资格:
1、大专及以上学历,专业不限;
2、3年以上餐饮业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、年龄35岁以下
- 具备基本的数据管理和分析能力。
- 热情和有耐心,对餐饮行业有浓厚的兴趣。

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