项目背景:上海东犁文化传播公司旗下业务项目“壹天聚乐部”,是为满足上海800万退休银发一族本地社交聚会需求,而诞生的一站式餐饮、娱乐、休闲、聚会的大型综合体。目前店铺分别位于宝山共康、浦东航头,2024年度新店持续开业中。主要职责:- 负责制定、执行业务培训计划,确保培训运营质量符合标准。- 负责对运营人员进行培训,提高其专业技能和服务水平。- 负责制定、执行和检查运营日常行为规范,确保门店运营规范有序。- 负责监控和解决运营中出现的问题,提高门店的运营效率。- 协同人力资源部完成员工手册、运营手册的编写与落地培训。- 完成上级安排的其他工作。职位要求:- 本科或以上学历,具备相关餐饮行业背景知识。- 2年以上餐饮行业培训相关工作经验。- 熟悉餐饮连锁企业的运营模式,具备一定的市场分析和运营能力。- 具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够有效地与员工和管理团队沟通。- 具有较强的数据分析和处理能力,能够熟练使用各种数据分析工具。