岗位职责（必须为食品方向）
1、根据生产计划，保质保量完成生产订单;
2、负责优化车间操作流程并监督员工落地实施，以达到降本增效;
3、负责管辖车间的人员管理、排班、对各岗位的工作效率和质量管理；
4、负责车间报表的审核、记录、并指导员工按照规范填写；
5、负责原料/预做产品的数量计算；
6、对客诉进行管理，寻找客诉根源并闭环；
7、负责生产现场8S、生产安全管理，避免事故的发生;
8、负责工厂鲜食突发事件处理、上报，完成上级交代的其他工作。
岗位要求：
1、有中央厨房、净菜、团菜、预制菜管理经验；
2、擅长数据统计、分析;
3、可接受低温车间。