工作内容：
1. 贯彻执行总经理下达的各项任务和工作指示，对餐饮部前厅的正常运营负有直接责任；
2. 熟悉餐厅的经营方向和菜系种类及各种营销方案，和出品部多沟通，及时反馈宾客意见；
3. 负责制定前厅服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要精益求精，不断提高管理水平；
4. 协助总经理预测必要的人员配置计划，负责部门员工的培训和管理工作，做好前厅开餐工作以及卫生，及时安排服务员工作岗位和班次等；
5. 对餐饮趋势高度敏感，并能提出改进建议；
6. 完成领导安排的其他工作

职位要求：
1. 高中以上学历，5年以上餐饮工作经验，3年以上楼面管理经验
2. 熟悉餐饮公关礼仪，掌握突发客诉处理能力
3. 熟悉楼面的各项工作流程，具有较强的组织、管理和沟通能力，具备优秀的领导能力
4. 熟练掌握前厅管理技能，了解酒店行业者优先考虑