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宴会厅主管
6-7千·14薪
人 · 高中 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/09/27发布
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上海市静安区华山路250号

公司信息
上海静安昆仑大酒店有限公司

国企/150-500人

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职位描述
Summary:
这个职位主要是尽心工作,使每日的宴会服务成功。
Responsibilities:
? 给予有效亲切的服务给客人,让客人对希尔顿酒店留有好的印记。
? 熟悉并清楚各种不同类型的宴会服务,给予客人有效可亲的服务。
? 制服干净、守时、礼貌、愉快并热情的服务态度给予客人。
? 关注客人的抱怨及投书并及时汇报给管理者。
? 非常清楚自己的工作日期与工作安排。
? 知道客人的需求,对待客人礼貌、和善并有效。
? 了解菜单的内容,知道菜肴的内容、制作方法和日期。
? 负责餐台用具摆放准确,确保银具干净,玻璃器皿干净无水渍。
? 确保盐、胡椒瓶干净并充足,糖包干净摆放整齐。
? 熟悉各类宴会的服务要求。
? 如遇菜肴及饮料质量问题及时汇报与管理者。
? 咖啡及茶放置位置准确在加热器上(咖啡机工作正常)。
? 确保用具在放置在餐桌上干净光亮。
? 守纪律,遵守各规章制度。
? 完全执行管理者给予的指令。
Specifications:
? 高中毕业。
? 英语说写流利。
? 面容可亲。

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