工作内容：
负责公司生鲜产品质量把控，建立并维护生鲜产品质量和安全标准，对供应链进行管理和优化，确保生鲜产品的品质和供应按时完成。
主要职责：
- 负责公司生鲜产品质量把控，建立并维护生鲜产品质量和安全标准，确保生鲜产品的品质符合预期和标准，生鲜供应按时完成。
- 对生鲜市场进行调研，了解行业动态和竞争对手情况，合理制定采购策略，确保生鲜品质和价格具有竞争力。
- 根据公司生鲜产品生产计划，协助生产部门进行生鲜产品质量把控，并对生产过程进行监督和指导。
- 建立并优化生鲜产品供应链，确保生鲜产品供应的可持续性和安全性，降低采购成本。
- 定期对公司的生鲜产品进行检查，确保产品质量符合要求，并及时处理出现的质量问题。
- 协助培训和指导公司生鲜产品采购和供应链相关工作人员，提高其业务能力和专业素质。
职位要求：
-必须有食品或生鲜行业工作经验。
- 熟悉食品生鲜行业相关法规和标准，具有相关的食品知识和经验，具备良好的品控意识和实践能力。
- 具备良好的数据分析和处理能力，善于使用各种数据分析工具，对生鲜产品供应链进行管理和优化。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与公司内外部合作伙伴进行良好的沟通和合作。
- 具备良好的文字功底，能够阅读和撰写相关的技术文档和报告。