主要职责：
- 负责制定并执行菜品预算，合理安排菜品数量和成本，确保餐厅或团队的中式或西式餐饮服务需求。
- 负责食材采购、库存管理和菜品制作，确保餐厅或团队菜肴的口味和质量。
- 制定菜品计划，参与菜品创意和制作过程，确保菜品符合客人和员工的要求。
- 负责厨房设备的使用和维护，协助维护餐厅或团队的厨房环境。
- 协助培训新员工，传授菜品制作技能和方法，确保餐厅或团队的菜品质量和安全。
职位要求：
- 熟练掌握中式或西式烹饪技能，具备2年以上厨师工作经验，或相同职位3年以上经历。
- 熟悉食品卫生法规，具备良好的食材采购和管理习惯，具备较强的责任心和团队合作精神。
- 具备较强的沟通能力和服务意识，能够站在客人和员工的角度思考问题，提供满意的服务。
- 熟练掌握Excel、Word等办公软件，具备基本的数据分析和统计能力。