工作内容：
负责餐厅中餐的制作和领导菜品制作,确保餐厅菜品质量和口感，协助厨师长做好团队管理，日常的培训工作。
主要职责：
- 负责菜品制作和餐厅中餐的运营;
- 管理和指导中餐厨师,确保菜品质量和口感;
- 维护餐厅的菜品库,对菜品进行更新和整理;
- 参与菜品研发和口味调整,不断提高菜品质量和客户满意度;
- 协助厨师长完成大型活动的菜品制作。
职位要求：
- 具有3年以上中餐烹饪经验,熟悉中餐菜品制作流程;
- 熟练掌握中餐烹饪技能,了解基本的食材搭配和调味方法;
- 具备较强的沟通能力和团队合作意识,能够有效地与团队成员和客户进行沟通;
- 具有高度的责任心和职业道德,能够遵守公司的各项规定和要求。