工作内容：
负责食品、肉制品生产加工的车间管理和协调车间的生产活动，确保生产计划的顺利完成。负责制定和实施车间生产流程，以及设备和资源的合理配置。带领团队完成生产目标，确保产品质量。

主要职责：
- 制定和实施车间的生产计划，确保生产目标的顺利完成。
- 管理和协调车间的生产活动，确保生产计划的顺利实施。
- 负责制定和实施车间生产流程，以及设备和资源的合理配置。
- 负责车间人员的招聘、培训和绩效评估，确保团队的生产能力和效率。
- 监督和指导车间的生产工作，处理生产中出现的异常情况。
- 制定和执行车间的安全、环保和质量计划，确保生产过程的安全性和环保性。
- 制定和实施车间的绩效考核和奖励制度，激励团队成员的积极性和创造力。
- 与其他部门的同事合作，确保产品的按时交付和质量满足客户需求。

职位要求：
- 有一定的食品生产加工管理和生产经验者优先。
- 具备良好的沟通能力和领导力，能够带领团队完成任务。
- 具备良好的决策能力和解决问题的能力，能够迅速应对生产中出现的异常情况。
- 熟练掌握相关的食品生产流程和方法，具备一定的食品工艺技术能力。
- 具备良好的责任心和职业操守，对生产和的质量有高度的责任心。