工作内容：
负责食堂的中餐菜品制作，保证菜品质量符合标准，熟练掌握烹饪技巧，具有团队合作精神和良好的沟通能力，能够根据顾客需求快速调整菜品。
主要职责：
- 根据菜单负责菜品的设计、制作和调整，确保菜品色香味俱佳，符合口味和食品安全要求；
- 负责食材的验收和菜品库存的管理，保持菜品新鲜度和卫生；
- 协助主厨完成菜品的前期准备，如切配食材、调料等；
- 负责菜品制作过程中的安全和卫生，确保食品卫生符合要求；
- 根据顾客需求，快速调整菜品，确保顾客满意度；
- 负责菜品制作过程中的跟踪和记录，保证菜品质量和符合要求；
- 保持对菜品制作的创新性和激情，不断提升自己的厨艺水平，为公司的发展做出贡献。
职位要求：
- 具有3年以上中餐厨师经验，熟练掌握中餐烹调技巧，熟悉各种中式烹饪方法；
- 了解食材的营养成分和搭配，能够熟练掌握中式烹饪的基本技巧和注意事项；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员和顾客进行有效的沟通；
- 热爱烹饪工作，具有强烈的责任心和事业心，能够对菜品质量和卫生负责；
- 有较强的学习能力和适应能力，能够快速适应新的环境和菜品制作要求；