1、协同餐饮主管，参与厨房设备，如电气、电/燃气灶具、传动装置、绞肉机、油烟净化器等维修保障、协调，管理设备供应商、准备厨房设备功能调试及接管验收文件等
2、编制上海各职场厨房设备的操作规程、应急规程、运行管理规程、保养规程及巡查制度，督促各专业化系统执行落实，审核厨房系统设备维修保养计划，督促外委维保单位落实执行
3、编制建立本专业设备设施台帐、图纸资料、维修档案、运行及操作流程，对设备运行、设备保养、设备检修、设备巡视等工作完成情况汇总
4、编制本专业设备的巡查、检修制度及年、季、月度维保计划，并组织实施
5、负责拟定上海区域厨房设备的保养计划及设备的日常营运维护计划，并督促落实，定期对厨房设备进行保养
岗位要求：
1、大专及以上学历，厨房设备维修维保等相关专业背景
2、5~8年同岗位工作经验，商业综合体、大型园区项目同岗位管理工作经验3年以上，或10万体量互联网企业相关管理经验2年以上
3、熟悉厨房设备维修维保专业知识，一定的的系统管理能力，具备相关图纸的阅读能力
4、熟练使用Office办公软件，掌握CAD软件常用功能
5、具备文档编写和数据分析能力
6、良好的项目组织、规划、统筹等优秀的综合事务处理能力和较强的逻辑思维与分析能力、抗压能力