职责范围：
1. 了解并把握市场动态，行业趋势，具备一定的消费者和市场洞察力
2. 具备良好项目管理能力，管理新产品研发项目从产品构思到上市的全过程
3. 具备良好的跨部门协调沟通能力，确保所有产品符合法律法规和品牌标准
4. 协助其他部门完成产品相关测试、优化、改进项目

任职资格：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程相关专业
2. 十年以上食品研发、市场推广经验，五年以上餐饮行业相关工作经验