岗位职责
1.门店运营管理：统筹店内日常运营，包括人员排班、产品陈列、卫生安全、设备维护等，确保高品质产品与服务，来达成销售目标及成本管控；
2.协助制定并执行门店的销售计划，带领门店员工完成业绩目标，提高店铺的知名度和美誉度；
3.负责门店的顾客服务，妥善处理顾客投诉和工作中所发生的各种矛盾以及突发事件的处理，确保顾客的满意度和忠诚度；
4.门店店员日常培训和管理工作，确保员工的工作效率和质量；
5.负责品牌推广，以及门店各类促销活动的策划与执行；
6.发展新顾客，维系顾客关系，拓展会员人数；
7.分析月度绩效结果并落实执行提高营业额和毛利的行动；
8.完成上级及总部管理层交代的其他工作。
职位要求：
1.40岁以下，大专以上学历，有知名烘焙店/餐饮业门店外场主管或相关行业同岗位3-5年以上经验，熟悉烘焙店/餐饮门店的运营和管理；
2.具有较强的团队管理和领导能力，能够有效地管理和激励员工；
3.具有较强的市场营销和成本控制能力，能够制定有效的销售计划和促销活动；
4.具有良好的客户服务和售后服务意识，能够有效地解决客户问题和提高客户满意度；
5.具有良好的沟通能力和团队协作能力，能够与员工和客户建立良好的关系；
6.具有较强的抗压能力，学习能力快。