【工作内容】- 负责餐厅的整体运营和管理,确保达到公司的业务目标和服务标准。- 制定并实施有效的销售策略,提高餐厅的营业额和市场占有率。- 管理员工团队,包括招聘、培训、激励和评估,以确保团队成员具备高效的服务技能。- 确保食品安全与卫生,严格执行相关法规和公司政策。- 处理顾客投诉,确保顾客满意度。- 定期与总部进行沟通,汇报工作进展,并接收指导和建议。【任职要求】- 具备良好的沟通能力、组织协调能力和解决问题的能力。- 对餐饮行业充满热情,具有敏锐的市场洞察力。- 有较强的领导力和团队管理经验,能够激发员工潜力。- 能够承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。- 对食品安全和卫生标准有深刻理解,熟悉餐饮行业的相关法律法规。- 有相关连锁餐饮工作经验者优先。