【工作内容】- 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。- 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。- 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。- 制定并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。- 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。- 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。- 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。【任职要求】- 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。- 对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程。- 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力。- 注重细节,对服务质量有高标准要求。- 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源。- 拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制。- 工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。- 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。