工作职责:
1.与相关部门对产品口味概念的沟通确认
2.新产品口味开发规划及拟订、把握开发进度
3.本品/竞品口味的市场动态掌握及分析研究
4.口味配方/制程分析与开发管理
5.口味配方/工艺制程执行力检核
6.产品口味品质状况/成本的检核
7.工厂出现异常口味状况的监督及改善
8.产品精进规划及管理；
9.量产的辅导及检核的确认；
10.基础研究推动与执行（含原料/加工技术）
11.系统的优化与精简
12.承接上级交办工作。
任职资格:
1、硕士及以上学历，食品相关专业
2、2年以上同岗位工作经验，有发酵乳研发项目经验优先，优秀者可放宽至应届
3、良好的创新意识