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食堂主管(A135132)
1-2万
人 · 大专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/09/30发布
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彩虹科技大厦

公司信息
深圳市道通科技股份有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
职位描述:
1、负责公司食堂运营管理,包括接待宴请安排、每周高管与员工菜单审核输出、食材/原材料/物品采购、厨房现场监督与管理,确保食堂日常的运营顺畅。

2、食堂员工的招聘与培训教育工作,对不符合公司价格观的员工进行淘汰。

3、每月食堂建立与核算厨房台账,有效控制成本。

4、负责公司早、中、晚、夜宵的安排与监督。

5、严格遵守食堂食品卫生安全法律法规,制定并落实各项食品安全制度规定和卫生标准,确保食品安全和食堂环境整洁。

6、领导交办的其他事项与工作。

职位要求:
1、食品科学等专科及以上学历,3年以上公司餐饮食堂管理工作经历。

2、较强的沟通协调能力与团队管理能力。

3、 热爱食品行业,并能有食品创新的能力。

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