工作内容：
负责整个餐饮店的经营管理，包括制定餐饮店的发展战略，推动业务增长和提高盈利能力，确保员工工作效率和员工满意度，以及管理和领导团队等。
主要职责：
- 制定并实施餐饮店的发展战略，确保餐厅的定位和品牌形象在市场中的竞争力和知名度；
- 管理和领导餐厅的运营，包括协调供应链、制定营销策略、控制成本、提高利润等；
- 负责员工招聘、培训和绩效评估，确保餐厅团队的稳定和高效运作；
- 管理和优化餐厅的运营流程，确保餐厅服务质量和客户满意度；
- 负责制定和更新餐厅的预算和财务报表，确保餐厅财务状况的稳健；
- 协调各部门之间的工作，确保餐厅运营的顺利；
- 制定和执行食材采购计划，确保餐厅菜品质量和供应效率；
- 关注行业动态和竞争对手，确保餐厅在市场上的竞争力和创新能力；
- 定期提交餐厅运营报告，为管理层提供决策支持；
- 完成其他由餐厅负责人和/或董事会成员特别指派的任务。
职位要求：
- 具有3年以上餐饮行业管理经验，有成功开设过至少2家餐厅的经验；
- 熟悉餐饮连锁经营模式，具有较强的管理和领导能力；
- 具有优秀的沟通、领导和团队合作能力，善于处理各种突发事件；
- 具有熟练的财务和预算管理技能，能够控制餐厅成本，提高餐厅利润率；
- 具有很强的市场分析和应对能力，能够准确判断餐厅业务发展的方向和趋势；
- 具有敏锐的商业敏锐度和洞察力，能够及时发现并应对市场和竞争变化；
- 具有较强的人脉和供应链管理能力，能够有效地与供应商和客户进行沟通和协调；
- 具有良好的人员管理技能，擅长培训和激励员工，提高员工的工作效率和满意度；
- 具有创新思维，能够独特地思考和创新解决方案，提高餐厅竞争力和盈利能力；