工作内容:负责公司接待餐厅的制作和供应,确保菜品美味可口,并根据客人的需求提供多样化的菜品选择。主要职责:1、熟练掌握粤菜烹饪技巧,具备良好的味觉和审美能力。2、负责菜品制作和搭配,保证菜品的口味和质量,满足客人的需求。3、协调接待餐厅员工的工作,确保餐厅的运营顺畅。4、制定需求计划,购买食材,并根据需要调整菜品。5、维护餐厅设备和餐具,保持餐厅整洁。职位要求:1、熟悉各类经典粤菜制作和搭配,有5年以上粤菜餐厅烹饪经验。2、具备较强的责任心和团队合作精神,能够胜任厨房的工作。3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客人保持良好的沟通和互动。4、具备一定的抗压力,能按时保质保量出菜。本岗位需要现场制作、试菜,不能接受者慎投。