连锁中餐厨师长（粤菜茶餐厅）
深圳宝安机场筹备国际连锁中餐厅，急招厨师长，主营菜单：小笼包，拉面，炒面，热菜小炒等。
【工作职责】
1. 厨房管理：负责整个中餐厨房的日常运作和管理，确保厨房高效、有序地运作。
2. 成本控制：监控食品成本，优化采购流程，减少浪费，提高利润率。
3. 团队建设：培养和发展厨师团队，提升团队技能和职业素养。
4. 卫生安全：确保厨房卫生和食品安全标准符合国家和地方法规要求。
5. 客户满意度：通过与前厅团队合作，确保客户对菜品和服务的满意度。
6. 培训与发展：定期对厨师团队进行培训，提升团队的专业技能和服务质量。
7. 预算管理：制定和管理厨房预算，确保成本控制和财务目标的实现。
8. 沟通协调：负责与机场质管部门保持良好的公共关系，树立企业形象，做好对管辖餐厅各部门安全检查工作及重要接待。
【任职要求】
1、工作经验：至少3年以上的中餐厨房管理经验，有粤式餐饮经验者优先。
2、技能要求：精通餐饮管理知识，熟悉公司的营运管理，了解食品安全管理的相关法规和知识。熟练使用办公软件、办公自动化设备。
3、个人素质：具备解决突发事件的能力，团队合作精神和高度的责任感。
【薪资福利】公司直签，每年13薪，包吃，住宿补贴，入职缴纳五险一金，年假 10 天起，带薪病假5天
【工作地点】深圳宝安机场