岗位职责：
1.负责厨师团队管理：亲自示范并指导团队成员，提升整体烹饪水平；
2.负责周菜单制订并报批：依据餐标，合理控制成本；
3.负责新菜品的创新：根据员工不同口味需求，持续研发受欢迎的新菜品；
4.负责食品安全与卫生：时刻关注出餐餐品卫生，确保无食品安全事故；
5.负责厨房设备的维护与使用安全：定期点检，清洁整理整顿；
6.其它领导安排的事项。

岗位要求：
1、3年以上大型餐行业炒锅和主管工作经验；
2、烹饪技艺精湛，有厨房管理的能力和技巧；
3、出色的团队建设和领导能力；
4、具有机关食堂或星级酒店管理经验优先。