岗位职责：
1、负责餐厅、厨房的日常管理工作。
2、与厨房工作人员保持密切联系，了解当日出菜情况，确保餐厅服务质量。
3、负责对餐饮区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作。
4、认真做好防盗、防水、防毒，用电、用气安全，确保餐厅各项安全操作。
5、做好餐厅的财产管理工作（盘点、报维修等）。
6、对宴会和包房服务人员安排管理，妥善处理客人投诉与问询。
7、对餐厅经理或直接领导负责，执行好日常工作指令！
8、做好服务员的传帮教带工作，做好考勤、排班等员工管理；
任职要求：
1、18-45岁、沟通能力强，热情有责任心；
2、有酒店餐饮同岗位相关经验；