岗位职责：
1)根据营运部门的月度重点工作，拟定并实施部门的月、周工作计划；
2）执行营运总监下达的各项工作任务，并提出有建设性的意见及建议；
3)根据单店下达的部门工作指标（销售、质检等），分解细化至各班次及具体人员，并督促落实；
4)负责指导部门管理人员月度工作计划、周工作计划的制定，部署、监督工作执行、及时纠偏；
5)负责安排助理与领班工作，对部门服务、卫生质量，进行工作程序的巡视、监督及检查，对发现的问题及时进行处理，对潜在的问题做好预防措施；
6)督导领班召开班前会。对部门的人员调配、任务分配、纪律情况进行监督检查、改进，规范服务行为；
7)高峰时间段，合理调配部门人员，确保正常对客服务；
8)合理排定部门人员班次，确保各班次正常运转。
9)参加单店周工作例会及月度考评会，组织部门会议将会议精神传达至部门全体员工；
10)每周召开一次领班工作会议，重大问题上报营运总监；
11)每月组织一次部门全员会议，激励标杆；解决当期重复存在的问题，并传达部门重点工作目标及统一全员思想，须邀请总监及执总参与；
12)提出工作岗位设置合理化建议，协助人力资源部完成岗位设置、定编及人员引进工作；
13)负责部门员工公司相关制度，业务技能、管理技能、服务流程、行为规范、员工心态等培训、督导及考核；
14)部门人员稳定及定编控制，做好人才培养储备工作；
15)定期关注员工思想动态，进行沟通交流，关心员工生活，并组织员工活动；
16)建立部门全员花名册、信息沟通平台，加强团队成员之间的沟通、交流、互动，增加情感。

岗位要求：
1、年龄32岁以内；
2、大专及以上学历；
3、酒店/餐饮行业管理岗2年以上工作经验。

工作时间：
淡季（4-11月） 15:00-24:00
旺季（12-3月） 15:00-01:00
月休4天