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餐饮部总监
1-1.3万
人 · 大专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/08发布
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广州市荔湾区沙面北街53号

公司信息
广东胜利宾馆有限公司

国企/150-500人

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职位描述
一、招聘岗位
餐饮部餐饮总监1名。
二、主要职责
(一)负责餐饮部管理工作,完成所确定的各项目标并抓好部门的工作。02
(二)开展调查研究,分析部门经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。02
(三)负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。02
(四)负责制定和完善部门管理制度和操作规程,检查、督导各项管理制度的工作规程和实施情况,发现问题及时纠正和处理。
(五)负责制定部门年度、月度工作计划,领导部门全体员工积极完成各项营业指标;分析和报告年度、月度经营情况。
(六)负责制定部门考核制度、方案,根据实际工作情况考核下属的业绩。
(七)负责部门的安全生产工作。
(八)完成宾馆交办的其他工作。
三、任用资格
(一)思想政治坚定,遵纪守法,作风正派,为人清廉。
(二)热爱宾馆行业,有较强的法制观念、大局意识和敬业精神。
(三)具有大专或以上学历;具有良好的表达能力。
(四)具备良好的沟通协调能力、经营管理能力、化解矛盾能力。
(五)曾在四星级或以上星级宾馆中层管理岗位(部门副职以上)工作2年或以上,或有餐饮部管理工作5年或以上任职经历。
(六)年龄***不超过55岁,***不超过45岁;身体健康,能胜任岗位工作。
(七)在以往的工作经历中无违法违纪行为及连带责任。
(八)特别优秀的人才,可以在工作年限、工作经历、年龄等方面适当放宽录用条件。

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