岗位职责：
1.？全面负责门店运营和管理工作，完成公司下达任务和指标；
2.？严格执行公司各种管理制度，保证门店的统一运作标准和100%执行；
3. 主导所管辖门店团队建设及人员发展，制定以及执行培训方案；
4. 督促检查有关食品卫生清规的贯彻执行情况，严格把好质量关，确保卫生安全；
5.？完成领导交办其他工作。
任职要求：
1.大专学历以上，3年以上工作经验，1年以上同职岗位工作经验；
2.熟悉掌握餐饮营运知识及工作程序；
3.？具备良好的沟通技巧和培训能力，擅长员工激励，能够和客人建立良好的关系；
4. 行之有效的组织能力，能够在规定时限内高质量地完成工作；
5. 有西餐厅工作经验优先考虑。