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酒吧经理
7-8千
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/12/04发布
培训

云南省昆明市西山区王家坝22号

公司信息
昆明振华制药厂有限公司

民营

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职位描述
主要职责:
1、管理和执行酒吧服务标准。
2、落实集团财务管理要求。
3、监督并培训酒吧员工。
4、根据酒吧的经营定位和市场需求,制定酒吧的场地规划和使用方案,合理安排酒吧的空间布局,包括就餐区、酒吧区、舞台区等。
5、参与酒吧的装修设计和改造工作,与设计师、装修公司等合作,确保酒吧的装修风格符合品牌定位和市场需求,同时满足消防安全和卫生标准。
6、负责酒吧的场地租赁、装修工程管理、设备采购和安装等工作,严格把控装修工程和设备采购过程,确保酒吧的装修和设备安装工作按时完成,质量合格。
7、市场营销、品牌建设与发展。
8、客户关系管理。
9、确保酒吧安全和防火。

职位要求:
1.性别:不限。
2.年龄:26-40周岁。
3.学历:餐饮管理、市场营销、经济管理相关专业本科及以上学历。
4.职称:不限。
5.经验:三年以上餐饮行业管理经验,其中至少一年以上同等职位管理经验;具有成功管理大型酒吧或类似场所的经验,熟悉酒吧日常运营流程和管理模式。
6.技能:
(1)熟悉餐饮行业运营管理流程,包括酒水采购、库存管理、成本控制、员工管理等。
(2)具备良好的商业谈判技巧和人际交往能力,能够有效拓展商业渠道和维护客户关系。
(3)熟悉酒水知识,了解不同酒类的特性和调配方法,能够根据客户需求提供专业的酒水推荐。
(4)具备较强的团队管理能力,能够激励和带领团队达成既定目标,提升团队整体执行力。
(5)熟练掌握办公软件和酒吧管理系统,能够运用数据进行分析和决策支持。
7.身体要求:身体健康,能胜任本职工作。
8.品质要求:诚信、勤勉、敬业、公正。积极进取,有较强的工作责任感和事业心。
9.热爱酒吧工作并具有创意
10.能够使用在线预订系统,熟悉APP

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