1、运营管理:全面负责企业食堂与餐厅的日常运营,包括菜单规划、食材采购、成本控制、卫生安全监督等。2、服务质量提升:不断优化服务流程,提升员工就餐体验,定期收集员工反馈,并根据需求调整菜品及服务。3、团队管理:领导并激励厨师团队、服务人员及后勤支持人员,确保高效协作,提升团队整体服务水平。4、健康营养:与营养师合作,设计符合员工健康需求的菜单,推广健康饮食理念。5、创新与发展:引入新颖餐饮概念,定期举办美食节、主题餐等活动,增加餐饮服务的多样性和趣味性。6、合规与安全管理:确保所有运营活动符合食品安全法规及公司政策,实施有效的食品安全管理体系。任职要求:拥有至少5年以上餐饮行业管理经验,熟悉企业食堂或大型餐厅运营管理。具备出色的组织协调能力和团队领导力,能够有效管理多部门协同工作。对食品安全法律法规有深入了解,持有相关食品安全管理证书者优先。具备良好的成本控制意识和财务管理能力,能够有效管理预算。创新思维,善于根据市场趋势和员工需求调整运营策略。优秀的客户服务意识,能够以员工满意度为核心,不断提升服务质量。本科及以上学历,食堂、酒店、餐厅管理、营养学或相关专业背景优先。